Żywność i dieta dla kobiet w ciąży

żywność dla ciężarnychOdpowiedni sposób odżywiania w czasie ciąży ma niezwykle istotne znaczenie dla zdrowia matki i rozwijającego się płodu. Zasady diety kobiet w ciąży to w większości zasady zdrowego odżywiania się, jednak z uwagi na zwiększone zapotrzebowanie niektórych składników dopuszcza się spożywanie ich w większych ilościach. Pamiętajmy także, że zdrowa, zrównoważona żywność powinna być stosowana na co dzień, gdyż to co spożywa kobieta jeszcze na długo przed ciążą ma już wpływ na jej przebieg i zdrowie dziecka.

Ważne produkty spożywcze dla kobiet w ciąży

PRODUKTY ZBOŻOWE (kasza gryczana, brązowy ryż, pieczywo pełnoziarniste, płatki zbożowe) – bogata wartość odżywcza, źródło węglowodanów, witamin, substancji mineralnych, białka i błonnika (przeciw zaparciom),

WODA – w czasie ciąży jest większe zapotrzebowanie do 3 litrów dziennie, pijemy często, powoli, małe ilości, zapobiegnie to wielu dolegliwościom a także wspomoże rozwój płodu, najlepiej woda nisko zmineralizowana z małą ilością jonów sodu,

OWOCE I WARZYWA – dostarczają bioaktywnych składników potrzebnych do prawidłowego przebiegu ciąży, np. kwas foliowy – zapobiega wadom cewy nerwowej u płodu, wpływa korzystnie na wagę i rozwój noworodków, żelazo – zwiększone zapotrzebowanie w okresie ciąży, zapewnia ono właściwy przebieg ciąży, zdrowie i rozwój dziecka, ważne: witamina c pomaga we wchłanianiu żelaza,

MIĘSO – dostarcza białka, powinno być wysokiej jakości, oraz spożywane w niewielkich ilościach, wegetarianie mogą zastąpić je np. roślinami strączkowymi, tofu lub pestkami dyni,

RYBY – źródło białka i NNKT (korzystne działanie na rozwój mózgu i siatkówki oka dziecka),

NABIAŁ – mleko z umiarem, wskazane są kefiry, maślanki i naturalne jogurty,

TŁUSZCZE – wpływają na prawidłowy rozwój mózgu i wielu narządów wewnętrznych u rozwijającego się dziecka oraz chronią kobietę ciężarną przed cukrzycą, zaleca się tłuszcze roślinne takie jak oliwa z oliwek, olej rzepakowy, słonecznikowy, lniany, z pestek winogron itp.

Czego unikać w czasie ciąży

W czasie ciąży powinniśmy unikać następujących produktów: słodyczy, kawy, papierosów, fast foodów, serów pleśniowych, surowych jajek, surowego mięsa, orzeszków ziemnych, owoców morza, napojów gazowanych, alkoholu. Uważajmy także na żywność zawierającą sztuczne dodatki: barwniki, aromaty, konserwanty, emulgatory itd.

Wyżej wymienione produkty stanowią duże ryzyko dla rozwoju dziecka i zdrowia kobiet w ciąży. Mogą powodować niekorzystne zmiany, upośledzenia i wady w rozwijającym się płodzie. Dlatego wskazane jest czytanie etykiet i świadome wybieranie zdrowej, ekologicznej żywności, dzięki czemu zapewnimy zdrowie dziecku oraz sobie. Zapraszam do następnych artykułów.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.