Zdrowe i szybkie śniadania I 5 pomysłów I Wegetariańskie I #2

zdrowe śniadanie Zapraszam Was na pięć przepysznych propozycji śniadaniowych. Mam nadzieję, że staną się one Waszą inspiracją. Przepisy są proste, szybkie i odżywcze.

1. Wcześniej namoczone daktyle blenduję z odrobiną wody i kakao, a następnie zalewam ciepłą, przegotowaną wodą uzyskując przepyszny, słodki napój czekoladowy. Taki napój jest źródłem błonnika, przeciwzapalnych salicylanów i magnezu niezbędnego dla układu nerowego. Do tego przygotowałam kanapki z twarożkiem, rzodkiewką i koperkiem, które to zapewniają dawkę białka, witamin z grupy B oraz potasu. Dodatek do śniadania to pomarańcze, bogate między innymi w wapń.

2. Następna propozycja na zdrowe śniadanie to zawierające błonnik usprawniający trawienie crunchy – owoce leśne zalane mlekiem owsiano – jaglanym, posypane amarantusem ekspandowanym będącego źródłem wapnia i białka. Napój to skrzyp i pokrzywa bogate w krzem wpływający korzystanie na stawy, włosy, paznokcie i skórę.

3. Kolejne śniadanie to kapusta kiszona z marchewką, duszonymi w oliwie pieczarkami oraz natką pietruszki. Taka porcja dostarcza witaminy z grypy B, witaminy C oraz białka. Kanapki posmarowałam pastą guacamole (zawiera jednonienasycone kwasy tłuszczowe), zaś na wierzch położyłam plasterki ogórka korniszonego. Do picia wybrałam świeży sok marchewkowo-selerowy bogaty w witaminę A.

4. Czwarta propozycja odżywczego śniadania to sałatka z różnego rodzaju sałat, pomarańczy, selera naciowego, orzecha włoskiego, orzecha brazylijskiego, pestek dyni i bazylii, posypana zmielonymi nasionami chia. Sałatka ta dostarcza kwasów omega 3, witamin C, E oraz z grupy B. Napojem jest czystek bogaty w polifenole zwalczające wolne rodniki, dzięki czemu działają antynowotworowo i przeciwstarzeniowo.

5. Kanapki z guacamole, pomidorem, papryką, roszponką, posypane zmielonymi nasionami chia to dawka nienasyconych kwasów tłuszczowych, kwasu foliowego i witaminy C. Natomiast mleko owsiano – jaglane z karobem to źródło m.in. potasu i magnezu potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego.

Zachęcam do wypróbowania propozycji śniadaniowych i podzielenia się wrażeniami smakowymi:)

Jeden komentarz

  1. Rewelacyjne pomysły, prawie wszystko wykorzystam dla siebie. Bardzo udane wykonanie.

    Rafał

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.