Probiotyki – Wpływ probiotyków na zdrowie

probiotykiW organizmie człowieka znajduje się wiele szczepów bakterii, które głównie zasiedlają jelito grube. Wśród nich są żywe kultury bakterii, które produkują kwas mlekowy – nazywamy je probiotykami. Wyróżniamy z nich Lactobacillus oraz Bifidobacterium.

Wpływ probiotyków

Probiotyki wywierają bardzo korzystny wpływ na funkcjonowanie organizmu. Wspomagają trawienie oraz wzmacniają system immunologiczny. Te pożyteczne drobnoustroje spełniają ważną funkcję obronną, chroniąc organizm przed szkodliwymi bakteriami. Stanowią dla tych bakterii barykadę na ścianach jelit, dzięki czemu uniemożliwiają im przedostanie się do krwiobiegu.

Ponadto w przypadku cięższych dolegliwości pobudzają system odpornościowy, który wytwarza wówczas więcej przeciwciał do walki ze „ złymi” drobnoustrojami. Ta cenna mikroflora narażona jest na zniszczenie w przypadku stresu, nieodpowiedniej diety, chorób i leczenia antybiotykami. Konsekwencją tego jest naruszona równowaga immunologiczna i kłopoty trawienne.

W przypadku antybiotyków poza niszczeniem „złych” bakterii niszczą one także te „dobre” co sprzyja powstawaniu szeregu dolegliwości poprzez osłabienie mechanizmu obronnego.

Efektem są problemy z układem pokarmowym: bóle brzucha, zaparcia, biegunki, wzdęcia, a także różnego rodzaju infekcje, alergie oraz podatność na grzybice. Dlatego bardzo ważne jest odbudowywanie tej flory jelitowej, dzięki preparatom lub żywności (jogurty, kefiry) zawierającymi probiotyki, czyli żywe kultury bakterii kwasu mlekowego.

Niektóre preparaty oprócz probiotyków zawierają prebiotyki, które są substancjami odżywiającymi „dobre” drobnoustroje i ułatwiają im osiedlanie się z przewodzie pokarmowym – stymulują rozwój żywych bakterii. Takie preparaty są nazywane produktami symbiotycznymi. Warto wzbogacić swój jadłospis o produkty zawierające błonnik, gdyż odżywia on przyjazną organizmowi mikroflorę.

Właściwości żywych kultur bakterii zapewniają równowagę w układzie immunologicznym i trawiennym, a dzięki temu dobre funkcjonowanie organizmu. Zapraszam do kolejnych artykułów.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.