Zdrowe i szybkie śniadania I 5 pomysłów I Wegetariańskie I #1

pomysły na śniadaniaZapraszam Was na 5 pomysłów na smaczne, szybkie i zdrowe śniadania. Śniadanie to istotny posiłek dnia, gdyż dostarcza energii, siły oraz paliwa potrzebnego do pobudzenia ciała i umysłu. Dobrze skomponowany poranny posiłek wpłynie pozytywnie na nasze samopoczucie fizyczne i psychiczne.

1. Zblendowane pomarańcze, granat oraz mix sałat z dodatkiem zmielonego siemienia lnianego, jasnego i czarnego sezamu dostarcza m.in. antyutleniaczy, witaminę C, kwasy omega 3 oraz żelazo. Czystek jest bogatym źródłem polifenoli zwalczających wolne rodniki, które w nadmiarze powodują wiele chorób i przyspieszają starzenie się organizmu.

2. Zblendowane kiwi z roszponką z dodatkiem zmielonych ziaren lnu, sezamu czarnego i jasnego dostarcza m.in. witaminy C, kwasów omega 3, kwasu foliowego i karotenoidów. Aromatyczna zielona herbata z imbirem, skórką pomarańczy i czerwonym pieprzem zapewni nam dawkę antyoksydantów i gingeroli o działaniu przeciwzapalnym.

3. Jabłka zaopatrzą nasz organizm w potas. Dżem z czarnej porzeczki dostarczy nam rutyny i prowitaminy A. Natomiast zbożowa kawa przyspieszy przemianę materii, dzięki zawartemu w niej błonnikowi.

4. Sałatka z roszponki, sałat (frisee, escarola, radicchio, rukola, papryki, pomidorków, ogórka (- skropienie ogórka sokiem z cytryny lub nierafinowanym octem winnym zinaktywuje askorbinazę powodującą rozkład witaminy C), rzodkiewki i koperku to bogactwo m.in. witaminy C, kwasu foliowego i błonnika. Zaś pyszna zielona herbata z dodatkiem trawy cytrynowej, skórki pomarańczy i kardamonu zapewni nam dawkę antyoksydantów spowalniających procesy starzenia się organizmu.

5. Napój ze skrzypu i pokrzywy (1 łyżka ziela na szklankę wody – aby uwolniła się krzemionka należy ziele gotować od momentu wrzenia minimum 5 minut, następnie zostawić pod przykryciem 10-30 minut, po czym przecedzić) jest bogatym źródłem krzemu wpływającego korzystnie na stawy, włosy, skórę i paznokcie. Banany, karob, amarantus i gorzka czekolada dostarczą nam potasu i magnezu niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego oraz błonnika usprawniającego trawienie.

Napiszcie jak Wam się podobają te propozycje śniadań i koniecznie je wypróbujcie:) Życzę smacznego!


2 Komentarzy

  1. gośkamel

    Co do sałatek ja polecam na ancymonkach zielone brokuły. W końcu mogłam je wcielić w zycie – przepisy.ancymonki.pl/salatka-z-brokulami/

  2. Rożana

    Uwielbiam takie przepisy. Świetnie skomponowane dania.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.